Catherine Paysan, nom de plume d'Annie Roulette, née le 4 août 1926 à Aulaines (Sarthe) et morte le 22 avril 2020 au Mans (Sarthe), est une écrivaine française, autrice de romans et de nouvelles, ainsi que de récits autobiographiques et de poèmes.

Professeure de lettres, elle est lauréate du prix des Libraires, du Goncourt de la nouvelle, officier de la Légion d'honneur, des Arts et des Lettres, et chevalier de l'ordre national du Mérite.