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| Auteurs | Molènes, Natacha de (Illustrateur) |
| Edition | A. Michel : Paris , 1997 |
| Fabrication | Impr. Hérissey : 27-Evreux |
| Collection | Les cuisines régionales par leurs chefs |
| Collation | 159 p. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 29 cm |
| indice Dewey | 64 |
| ISBN | 2-226-09240-4 |
| Prix | 128 F |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine bretonne |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Lexique
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