Le meilleur de la cuisine
Auteurs   Femme actuelle (Auteur)
Edition  SOLAR : Paris , 2004
Fabrication  Impr. Pollina : 85-Luçon
Collation   359 p.
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   641.5
640
ISBN   2-263-03747-0
Prix   22 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   CUISINE
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Auchel L00029625 D COL MAdulte / Disponible
Résumé : Les recettes de cuisine du magazine Femme Actuelle sont plébiscitées chaque semaine par plusieurs millions de femmes. En voici un florilège: prés de 260 recettes, choisies parmi les plus savoureuses et les plus faciles à réussir, classiques ou innovantes, sucrées ou salées, issues de notre terroir ou exotiques, du boeuf à la ficelle au chaud-froid de turbot safrané en passant par les petits flans de carottes ou la formidable bombe au chocolat. Toutes illustrées de très belles photos, elle sont classées par saison et présentées de façon très pratique: -Pour chaque recettes, des symboles indiquent le niveau de difficulté, le nombre de parts, les temps de préparation et de cuisson, et le type de plat (exotique, minceur, familial, etc). -Ces symboles sont expliqués sur les rabats qui vous servent de marque-page. -Un conseil astucieux ainsi qu'une suggestion de boisson accompagnent chaque plat. -Plus de cent photos pas à pas expliquent clairement les principales étapes pour une réussite assurée. -Pour chaque saison vous sont proposés les meilleurs produits à utiliser, ainsi que des idées de menus pour toutes les circonstances (repas de fête, en famille, entre amis...). -Deux index, par ordre alphabétique et par ingrédient, permettant de repérer votre recette en un clin d'oeil. Réussir les repas du quotidien comme les plats de fête, c'est ce que vous promets cet ouvrage incontournable.
Notes : Index