Pâtisserie, tartes et gâteaux |
Auteurs | COLLECTIF (Auteur) |
Edition | La cuisine des gourmands en images , 1988 |
Collation | 70 p. |
ISBN | 978-2-8302-1776-6 |
Langue d'édition | français |
Sujets | DESSERTS Cuisine et Vins Cui gastronomie |
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Résumé : La cuisine des gourmands en images. La pâte brisée. Les tartes renversées. La pâte sablée...
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